Sallèles d'Aude,
village à mi-chemin entre Montagne Noire et littoral
méditerranéen, au cœur des vignobles
du Languedoc,
doit son charme et son originalité à sa
situation entre les voies d'eaux, Cesse et Canal de Jonction,
Aude et Canal du Midi.
Sallèles d’Aude apparaît
pour la première fois dans les sources écrites
en 924. Le village fut cependant occupé dès
l’Antiquité comme en témoigne le site
archéologique du « Clos Raynaud ».
Les chercheurs ont découvert dans ce tranquille
petit village une poterie romaine exploitée du
Ier au IIIème siècle après J.C. Le
Musée des Potiers Gallo-Romains domine le site
de ce qui fut une véritable cité industrielle.
En effet, il y a plus de 2000 ans, travaillait à
cet endroit une communauté de potiers et tuiliers
qui, pendant trois siècles, produisit en masse
amphores, tuiles, briques, tuyaux, vaisselle et autres
lampes à huile. A voir, un des plus grands fours
d'Europe (cuisson de 600 à 1 000 amphores)
A cette période, l’activité portuaire
de Sallèles d'Aude repose sur
le transport du vin et bien sûr la production de
briques, tuiles, canalisations, amphores et vaisselle
courante. En 1776, le creusement du Canal de Jonction
a permis d’assurer la liaison entre le Canal du
Midi et son prolongement plus récent, le Canal
de la Robine. Le Canal de Jonction à aujourd’hui,
retrouvé toutes ses lettres de noblesse grâce
au tourisme fluvial.
Le riche passé historique et économique de
Sallèles d’Aude est donc à
présent tout dévoué au tourisme
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